Menu autonome (sans service)
à partir de 20€
Entrée Chaudes ou Froides + Plats + Fromage + Dessert
Entrées Froides :
Duo de Rillette de saumon et thon
Assortiment de charcuterie
Cappuccino d'avocat et rillette de thon
Pain de poisson à l'ancienne aux petits légumes
Foie gras de canard et son chutney de figue : +5.9€
Dodine de saumon ; st Jacques, crevette et avocat +2.6€
Entrées Chaudes :
Brick d'andouille au camembert et oignons confits
Aumonière de boudin blanc aux pommes
Milles feuilles revisité Neufchâtel pommes et miel arrosé de l'apéro du Père François : +5€
Cassolette de la mer : +3.6€
(Cabillaud, crevettes, saumon et poireau)
Plats chauds Poisson :
Lasagnes de poisson
Cabillaud Coulis de homard riz et légumes croquants : +3€
Choucroute de la Mer aux 3 poissons et son beurre blanc : +3€
Dos de saumon, crumble aux noix fondue de poireaux et raisins blonds :+1€
Plats chauds viandes :
Jambon à l’os sauce moutarde à l’ancienne et thym frais gratin dauphinois
Mijoté de poulet citron ananas riz Basmati et carottes au cumin
Poulet Basquaise et riz parfumé
Suprême de volaille sauce forestière, brochette de grenailles lardées : +1.5€
Sauté d’agneau aux saveurs orientales, semoule et légumes tajine : +3€
Emincé de porc au cidre pommes de terre cauchoise : +1€
Choucroute maison longe de porc, saucisson à l’ail, saucisse de Strasbourg, Lard, pomme de terre vapeur, chou cuit au vin blanc : +3€
Parmentier de canard à la patate douce et ses légumes du moment +3€
Mignon de porc sauce Neufchâtel, brochette de grenailles lardées :+1.5€
Sauté de porc à la Normande, gratin dauphinois :+1€
Fromages :
Duo de Fromage Normands
Plateau de Fromage et salade vinaigrette
(assortiment de 6 variétés, fruits secs et noix) +2.5€
Desserts :
Salade de fruits de saisons
Tarte au citron meringuée
Amandine aux poires /chocolat
Tarte Crumble de pommes
Coulant Gourmand au chocolat et caramel
Tiramisu
Tarte au caramel beurre salé et noix de Pécan
Flan Pâtissier
Stick crémeux à la praline rose
Tartelette aux fruits de saison crème diplomate
Macarons et choux sur demande
Nougat pas glacé+1€
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